先日、紅葉を見に行きました🍁 私が行った場所は、吊り橋が有名？なので、今回は紅葉＋吊り橋を渡る目的で 軽～い気持ちで行きましたが、実際に行くと山の中を進んでいくので、 結構疲れた･･･と思いきや！&nbs...

こんにちは 少し前にロールケーキを作りました。 生地を焼くと表面が少しボコボコしてしまいましたが、こちら側を内側にすることで解決しました。    生クリームを生地に塗ってから巻いていくのです...

少しずつ涼しくなってきましたね。このまま過ごしやすい気候になってほしいです。 私はこの間、ピザを作りました。生地から作ったので強力粉やベーキングパウダーなどを混ぜ、発酵させました。  生地を伸ばして具材をのせると一気にピ...

先日、中学からの付き合いの友人から「私たちの中高の恩師が本を出したらしい！地元の新聞に載ってた！」というLINEが来ました。 添付画像を見ると、なかなかにいい笑顔で著書を携えた恩師の姿が写っていました（現代文担当の方です）句集？詩集？のよう...

厚生労働省が開発した「接触確認アプリ」ですが、8月上旬時点でダウンロードが1000万件と、まだまだ普及が進んでいない状況ですが、 「早期にアプリを取り入れていれば、感染2～3割防げた」「アプリの通知を受けて検査をした結果、感染が分かった」&...