こんにちは。

昨日は久しぶりに大阪も雨が降りました。

４ヶ月近く雨が降っていないので

各地で水不足が心配されています。

雨が上がるとまた不安になるのが、花粉症です。

まだ２月ですが、今年は早めに花粉が飛んでいるそうで

私は先週から喉がイガイガして熱はないので

もしかしたら、今年花粉症デビューかも…

今日の社食のメインはチキン南蛮でした。

肉の脂に多いn-6系脂肪酸は、代謝で花粉症の症状を引き起こすとされる

化学物質を作るそうです。

鶏肉は大好きですが脂肪の多い部分は控えたほうが良いですね。

今日の鶏肉は胸肉だったのかなぁ…

花粉症対策も大切ですが、健康で美味しく食べられることが

一番ですね。